Πίνακες αμινοξέων
Μπέικον, γαλοπούλα, χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο
Αμινοξέα / προφίλ αμινοξέων
Αμινοξύ | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Τρυπτοφάνη | 0,19 γρ. |
Θρεονίνη | 0,65 γρ. |
Ισολευκίνη | 0,52 γρ. |
Λευκίνη | 1,25 γρ. |
Λυσίνη | 1,48 γρ. |
Μεθειονίνη | 0,47 γρ. |
Κυστίνη | 0,17 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 0,59 γρ. |
Τυροσίνη | 0,53 γρ. |
Βαλίνη | 0,59 γρ. |
Αργινίνη | 1,06 γρ. |
Ιστιδίνη | 0,49 γρ. |
Αλανίνη | 1,03 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 1,45 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 2,46 γρ. |
Γλυκίνη | 0,93 γρ. |
Προλίνη | 1,06 γρ. |
Σερίνη | 0,72 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών