Είσοδος/εγγραφή μέλουςΑρνί, αυστραλιανό, εισαγόμενο, φρέσκο, πόδι, οπίσθιο δέρμα, φτέρνα επάνω, κόκκαλο-μέσα, διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, που κόβεται στο λίπος 1/8", που μαγειρεύεται, που ψήνεται
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 29,52 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 9,5 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 204 kcal |
| Νερό | 61,85 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 855 kj |
| Ασβέστιο | 6 mg |
| Σίδηρος | 2 mg |
| Μαγνήσιο | 19 mg |
| Φώσφορος | 150 mg |
| Κάλιο | 192 mg |
| Νάτριο | 84 mg |
| Ψευδάργυρος | 4,09 mg |
| Σελήνιο | 14,8 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 7 IU |
| Ρετινόλη | 2 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 2 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,16 mg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,39 mcg |
| Θρεονίνη | 1,21 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,23 γρ. |
| Λευκίνη | 2,11 γρ. |
| Λυσίνη | 2,25 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,1 γρ. |
| Βαλίνη | 1,32 γρ. |
| Αργινίνη | 1,76 γρ. |
| Αλανίνη | 1,68 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,42 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,94 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,56 γρ. |
| Προλίνη | 1,25 γρ. |
| Σερίνη | 1,05 γρ. |
| Χοληστερόλη | 110 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 4,29 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,79 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
