Είσοδος/εγγραφή μέλουςΑρνί, Αυστραλιανός, εισαγόμενος, φρέσκος, πόδι, trotter μακριά, κόκκαλο-μέσα, διαχωρίσιμος άπαχος και παχύς, που κόβεται στο λίπος 1/8"
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 21,95 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 9,73 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 175 kcal |
| Νερό | 68,68 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 734 kj |
| Ασβέστιο | 3 mg |
| Σίδηρος | 2,09 mg |
| Μαγνήσιο | 21 mg |
| Φώσφορος | 156 mg |
| Κάλιο | 225 mg |
| Νάτριο | 75 mg |
| Ψευδάργυρος | 2,72 mg |
| Σελήνιο | 6,9 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 8 IU |
| Ρετινόλη | 2 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 2 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6,25 mg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,56 mcg |
| Λευκίνη | 1,57 γρ. |
| Λυσίνη | 1,67 γρ. |
| Αργινίνη | 1,31 γρ. |
| Αλανίνη | 1,25 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,8 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,93 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,16 γρ. |
| Χοληστερόλη | 76 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 4,46 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,93 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
