Αρνί, Αυστραλιανό, εισαγόμενο, φρέσκο, ράφι, ψητό, γαλλόφωνο, απογυμνωμένο, κόκαλο-in, διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, στολισμένο σε 0 "λίπος, μαγειρεμένο, ψητό
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 25,95 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 9,91 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 193 kcal |
Νερό | 64,15 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 809 kj |
Ασβέστιο | 7 mg |
Σίδηρος | 1,92 mg |
Μαγνήσιο | 22 mg |
Φώσφορος | 166 mg |
Κάλιο | 227 mg |
Νάτριο | 71 mg |
Ψευδάργυρος | 2,31 mg |
Σελήνιο | 12,1 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 11 IU |
Ρετινόλη | 3 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 3 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 7,62 mg |
Βιταμίνη Β12 | 1,35 mcg |
Θρεονίνη | 1,06 γρ. |
Ισολευκίνη | 1,08 γρ. |
Λευκίνη | 1,85 γρ. |
Λυσίνη | 1,98 γρ. |
Βαλίνη | 1,16 γρ. |
Αργινίνη | 1,55 γρ. |
Αλανίνη | 1,48 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,13 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 3,46 γρ. |
Γλυκίνη | 1,37 γρ. |
Προλίνη | 1,1 γρ. |
Χοληστερόλη | 97 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 4,74 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,97 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών