Αρνί, Αυστραλιανό, εισαγόμενο, φρέσκο, ράφι, ψητό, γαλλόφωνο, απογυμνωμένο, κόκαλο-in, διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, στολισμένο σε 0 "λίπος, μαγειρεμένο, ψητό
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 25,95 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 9,91 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 193 kcal |
| Νερό | 64,15 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 809 kj |
| Ασβέστιο | 7 mg |
| Σίδηρος | 1,92 mg |
| Μαγνήσιο | 22 mg |
| Φώσφορος | 166 mg |
| Κάλιο | 227 mg |
| Νάτριο | 71 mg |
| Ψευδάργυρος | 2,31 mg |
| Σελήνιο | 12,1 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 11 IU |
| Ρετινόλη | 3 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 3 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 7,62 mg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,35 mcg |
| Θρεονίνη | 1,06 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,08 γρ. |
| Λευκίνη | 1,85 γρ. |
| Λυσίνη | 1,98 γρ. |
| Βαλίνη | 1,16 γρ. |
| Αργινίνη | 1,55 γρ. |
| Αλανίνη | 1,48 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,13 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,46 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,37 γρ. |
| Προλίνη | 1,1 γρ. |
| Χοληστερόλη | 97 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 4,74 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,97 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
