Κοτόπουλο, φτερό, κατεψυγμένο, θερμαινόμενο (συμβατικός φούρνος)
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 22,24 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 14,87 γρ. |
Υδατάνθρακες | 3,36 γρ. |
Τέφρα | 2,28 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 242 kcal |
Νερό | 57,25 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1013 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 1,94 γρ. |
Ασβέστιο | 28 mg |
Σίδηρος | 1,97 mg |
Μαγνήσιο | 21 mg |
Φώσφορος | 233 mg |
Κάλιο | 218 mg |
Νάτριο | 559 mg |
Ψευδάργυρος | 1,3 mg |
Σελήνιο | 34,2 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 69 IU |
Ρετινόλη | 21 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 21 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6,03 mg |
Φολικό, συνολικό | 10 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 10 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 10 mcg DFE |
Λευκίνη | 1,44 γρ. |
Λυσίνη | 1,53 γρ. |
Αργινίνη | 1,34 γρ. |
Αλανίνη | 1,22 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 1,86 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 2,86 γρ. |
Γλυκίνη | 1,43 γρ. |
Προλίνη | 1,02 γρ. |
Χοληστερόλη | 136 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 3,97 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 6,74 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,84 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών