Είσοδος/εγγραφή μέλουςΨωμί, χωρίς γλουτένη, λευκό, φτιαγμένο με άμυλο ταπιόκας και αλεύρι καστανού ρυζιού
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 5,4 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 8,02 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 51,15 γρ. |
| Τέφρα | 1,75 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 298 kcal |
| Άμυλο | 34,37 γρ. |
| Γλυκόζη (δεξτρόζη) | 1,66 γρ. |
| Φρουκτόζη | 1,54 γρ. |
| Μαλτόζη | 8,1 γρ. |
| Νερό | 33,69 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1248 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 11,3 γρ. |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 5,5 γρ. |
| Ασβέστιο | 59 mg |
| Μαγνήσιο | 25 mg |
| Φώσφορος | 70 mg |
| Κάλιο | 107 mg |
| Νάτριο | 515 mg |
| Σελήνιο | 11 mcg |
| Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 1,61 mg |
| Τοκοφερόλη, γάμμα | 2,76 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 1,41 mg |
| Φολικό, συνολικό | 19 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 19 mcg |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 4,72 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,96 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
