Είσοδος/εγγραφή μέλουςΨωμί, χωρίς γλουτένη, ολικής άλεσης, φτιαγμένο με άμυλο ταπιόκας και αλεύρι καστανού ρυζιού
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 7,25 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 9,34 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 49,09 γρ. |
| Τέφρα | 1,96 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 309 kcal |
| Άμυλο | 32,5 γρ. |
| Γλυκόζη (δεξτρόζη) | 1,61 γρ. |
| Φρουκτόζη | 1,39 γρ. |
| Μαλτόζη | 6,81 γρ. |
| Νερό | 32,36 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1295 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 9,81 γρ. |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 4,9 γρ. |
| Ασβέστιο | 60 mg |
| Μαγνήσιο | 31 mg |
| Φώσφορος | 77 mg |
| Κάλιο | 123 mg |
| Νάτριο | 510 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 1,41 mg |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 5,44 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,42 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
