Σούπα, ζωμός βοδινού κρέατος, σε κύβους, ξηρός
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 17,3 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 4 γρ. |
Υδατάνθρακες | 16,1 γρ. |
Τέφρα | 59,3 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 170 kcal |
Νερό | 3,3 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 711 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 14,51 γρ. |
Ασβέστιο | 60 mg |
Σίδηρος | 2,23 mg |
Μαγνήσιο | 50 mg |
Φώσφορος | 225 mg |
Κάλιο | 403 mg |
Νάτριο | 24000 mg |
Σελήνιο | 27,6 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 1 IU |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,3 mg |
Φολικό, συνολικό | 32 mcg |
Βιταμίνη Β12 | 1 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 32 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 32 mcg DFE |
Χοληστερόλη | 4 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 1,99 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,67 γρ. |
Χολίνη | 113,4 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών