Σάλτσα, σπιτική, λευκή, μέτρια
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 3,84 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 10,63 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 9,17 γρ. |
| Τέφρα | 1,47 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 147 kcal |
| Νερό | 74,89 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 615 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 4,38 γρ. |
| Ασβέστιο | 118 mg |
| Μαγνήσιο | 14 mg |
| Φώσφορος | 98 mg |
| Κάλιο | 156 mg |
| Νάτριο | 354 mg |
| Φθόριο | 4 mcg |
| Σελήνιο | 4,1 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 377 IU |
| Ρετινόλη | 103 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 104 mcg |
| βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 21 mcg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 1 mcg |
| Φολικό, συνολικό | 8 mcg |
| Φυλλικό οξύ/Φολικό οξύ | 3 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 5 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 10 mcg DFE |
| Χοληστερόλη | 7 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 2,85 γρ. |
| Φυτοστερόλες | 29 mg |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 4,42 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,86 γρ. |
| Χολίνη | 14,2 mg |
| Βιταμίνη D | 48 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
