Είσοδος/εγγραφή μέλουςΛουκάνικο αίματος
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 14,6 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 34,5 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 1,29 γρ. |
| Τέφρα | 2,31 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 379 kcal |
| Σακχαρόζη | 1,3 γρ. |
| Νερό | 47,3 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1584 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 1,29 γρ. |
| Ασβέστιο | 6 mg |
| Σίδηρος | 6,4 mg |
| Μαγνήσιο | 8 mg |
| Φώσφορος | 22 mg |
| Κάλιο | 38 mg |
| Νάτριο | 680 mg |
| Ψευδάργυρος | 1,3 mg |
| Σελήνιο | 15,5 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 1,2 mg |
| Φολικό, συνολικό | 5 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 1 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 5 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 5 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,39 γρ. |
| Λυσίνη | 1,05 γρ. |
| Βαλίνη | 1,02 γρ. |
| Αλανίνη | 1,05 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,35 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,12 γρ. |
| Προλίνη | 1 γρ. |
| Χοληστερόλη | 120 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 13,4 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 15,9 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,46 γρ. |
| Χολίνη | 72,8 mg |
| Βηταΐνη | 2,2 mg |
| Βιταμίνη D | 52 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
