Φρανκφούρτη, γαλοπούλα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 12,23 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 17,29 γρ. |
Υδατάνθρακες | 3,81 γρ. |
Τέφρα | 3,68 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 223 kcal |
Νερό | 62,99 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 933 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 1,21 γρ. |
Ασβέστιο | 148 mg |
Σίδηρος | 1,47 mg |
Μαγνήσιο | 14 mg |
Φώσφορος | 172 mg |
Κάλιο | 392 mg |
Νάτριο | 911 mg |
Ψευδάργυρος | 1,84 mg |
Σελήνιο | 15,1 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,68 mg |
Φολικό, συνολικό | 9 mcg |
Φυλλικό οξύ/Φολικό οξύ | 1 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 7 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 10 mcg DFE |
Λευκίνη | 1,16 γρ. |
Λυσίνη | 1,24 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 1,45 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 2,4 γρ. |
Χοληστερόλη | 77 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 4,03 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 5,74 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,95 γρ. |
Γλυκόζη (δεξτρόζη) | 1,03 γρ. |
Χολίνη | 48,4 mg |
Βηταΐνη | 4,7 mg |
Βιταμίνη D | 23 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών