Φρανκφούρτη, γαλοπούλα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 12,23 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 17,29 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 3,81 γρ. |
| Τέφρα | 3,68 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 223 kcal |
| Νερό | 62,99 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 933 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 1,21 γρ. |
| Ασβέστιο | 148 mg |
| Σίδηρος | 1,47 mg |
| Μαγνήσιο | 14 mg |
| Φώσφορος | 172 mg |
| Κάλιο | 392 mg |
| Νάτριο | 911 mg |
| Ψευδάργυρος | 1,84 mg |
| Σελήνιο | 15,1 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,68 mg |
| Φολικό, συνολικό | 9 mcg |
| Φυλλικό οξύ/Φολικό οξύ | 1 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 7 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 10 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,16 γρ. |
| Λυσίνη | 1,24 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,45 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,4 γρ. |
| Χοληστερόλη | 77 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 4,03 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 5,74 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,95 γρ. |
| Γλυκόζη (δεξτρόζη) | 1,03 γρ. |
| Χολίνη | 48,4 mg |
| Βηταΐνη | 4,7 mg |
| Βιταμίνη D | 23 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
