Είσοδος/εγγραφή μέλουςΤουρσί και pimiento καρβέλι, χοιρινό
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 11,23 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 15,95 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 8,46 γρ. |
| Τέφρα | 4,07 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 225 kcal |
| Νερό | 60,29 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 939 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 8,46 γρ. |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 1,5 γρ. |
| Ασβέστιο | 109 mg |
| Σίδηρος | 1,33 mg |
| Μαγνήσιο | 34 mg |
| Φώσφορος | 153 mg |
| Κάλιο | 371 mg |
| Νάτριο | 1040 mg |
| Ψευδάργυρος | 1,68 mg |
| Σελήνιο | 7,9 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 260 IU |
| Ρετινόλη | 78 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 78 mcg |
| βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 147 mcg |
| άλφα-καροτίνη (α-καροτένιο) | 4 mcg |
| Βιταμίνη D | 33 IU |
| Κρυπτοξανθίνη, βήτα | 46 mcg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 87 mcg |
| Βιταμίνη C | 7,8 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 2,49 mg |
| Φολικό, συνολικό | 37 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 5,1 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 37 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 37 mcg DFE |
| Γλουταμικό οξύ | 1,73 γρ. |
| Χοληστερόλη | 58 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 5,29 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 7,06 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,8 γρ. |
| Φθόριο | 21 mcg |
| Χολίνη | 31,7 mg |
| Βηταΐνη | 2,8 mg |
| Φυτοστερόλες | 21 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
