Τυρί, cottage, χαμηλών λιπαρών, 2% λίπος γάλακτος
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 10,45 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 2,27 γρ. |
Υδατάνθρακες | 4,76 γρ. |
Τέφρα | 1,27 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 81 kcal |
Νερό | 81,24 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 340 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 4 γρ. |
Ασβέστιο | 111 mg |
Μαγνήσιο | 9 mg |
Φώσφορος | 150 mg |
Κάλιο | 125 mg |
Νάτριο | 308 mg |
Φθόριο | 31,6 mcg |
Σελήνιο | 11,9 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 225 IU |
Ρετινόλη | 68 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 68 mcg |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 6 mcg |
Φολικό, συνολικό | 8 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 8 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 8 mcg DFE |
Λευκίνη | 1,05 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 2,45 γρ. |
Προλίνη | 1,16 γρ. |
Χοληστερόλη | 12 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 1,24 γρ. |
Χολίνη | 16,3 mg |
Λακτόζη | 3,87 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών