Πικνίκ καρβέλι, χοιρινό, βόειο κρέας
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 14,92 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 16,64 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 4,76 γρ. |
| Τέφρα | 3,48 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 232 kcal |
| Νερό | 60,2 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 971 kj |
| Ασβέστιο | 47 mg |
| Σίδηρος | 1,02 mg |
| Μαγνήσιο | 15 mg |
| Φώσφορος | 125 mg |
| Κάλιο | 267 mg |
| Νάτριο | 1164 mg |
| Ψευδάργυρος | 2,18 mg |
| Σελήνιο | 35,7 mcg |
| Βιταμίνη D | 48 IU |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 2,31 mg |
| Φολικό, συνολικό | 2 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,5 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 2 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 2 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,15 γρ. |
| Λυσίνη | 1,19 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,32 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,25 γρ. |
| Χοληστερόλη | 38 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 6,07 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 7,68 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,89 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
