Θουριγγίγγος, cervelat, καλοκαιρινό λουκάνικο, βόειο κρέας, χοιρινό κρέας
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 17,45 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 30,43 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 3,33 γρ. |
| Τέφρα | 3,63 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 362 kcal |
| Νερό | 45,18 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1514 kj |
| Ασβέστιο | 9 mg |
| Σίδηρος | 2,04 mg |
| Μαγνήσιο | 14 mg |
| Φώσφορος | 111 mg |
| Κάλιο | 260 mg |
| Νάτριο | 1300 mg |
| Ψευδάργυρος | 2,56 mg |
| Σελήνιο | 20,3 mcg |
| Βιταμίνη D | 44 IU |
| Βιταμίνη C | 16,6 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,31 mg |
| Φολικό, συνολικό | 2 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 5,5 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,3 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 2 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 2 mcg DFE |
| Χοληστερόλη | 74 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 11,51 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 12,97 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,2 γρ. |
| Χολίνη | 78,9 mg |
| Βηταΐνη | 3,4 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
