Λουκάνικο γεύματος, χοιρινό και βόειο κρέας
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 15,38 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 20,9 γρ. |
Υδατάνθρακες | 1,58 γρ. |
Τέφρα | 3,52 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 260 kcal |
Νερό | 58,62 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1088 kj |
Ασβέστιο | 13 mg |
Σίδηρος | 1,43 mg |
Μαγνήσιο | 14 mg |
Φώσφορος | 122 mg |
Κάλιο | 245 mg |
Νάτριο | 1182 mg |
Ψευδάργυρος | 2,45 mg |
Σελήνιο | 15,4 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,53 mg |
Φολικό, συνολικό | 3 mcg |
Βιταμίνη Β12 | 1,96 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 3 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 3 mcg DFE |
Λευκίνη | 1,28 γρ. |
Λυσίνη | 1,45 γρ. |
Αργινίνη | 1,13 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 1,6 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 2,16 γρ. |
Γλυκίνη | 1,2 γρ. |
Χοληστερόλη | 64 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 7,62 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 9,93 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,05 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών