Είσοδος/εγγραφή μέλουςΑυγό, ασπράδι, ωμό, κατεψυγμένο, παστεριωμένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 10,2 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 1,04 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 48 kcal |
| Νερό | 88,17 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 202 kj |
| Ασβέστιο | 8 mg |
| Μαγνήσιο | 11 mg |
| Φώσφορος | 13 mg |
| Κάλιο | 169 mg |
| Νάτριο | 169 mg |
| Σελήνιο | 9,2 mcg |
| Φολικό, συνολικό | 10 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 10 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 10 mcg DFE |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,16 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 1,48 γρ. |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 20 mcg |
| Χολίνη | 2,5 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
