Φραγκφούρτης, χοιρινό
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 12,81 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 23,68 γρ. |
Τέφρα | 3,35 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 269 kcal |
Νερό | 59,85 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1127 kj |
Ασβέστιο | 267 mg |
Σίδηρος | 3,7 mg |
Μαγνήσιο | 15 mg |
Φώσφορος | 171 mg |
Κάλιο | 264 mg |
Νάτριο | 816 mg |
Ψευδάργυρος | 2,09 mg |
Σελήνιο | 27,8 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 263 IU |
Ρετινόλη | 79 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 79 mcg |
Βιταμίνη C | 2 mg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 2,77 mg |
Φολικό, συνολικό | 3 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 3 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 3 mcg DFE |
Λευκίνη | 1 γρ. |
Λυσίνη | 1,12 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 1,14 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 1,92 γρ. |
Χοληστερόλη | 66 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 8,72 γρ. |
Φυτοστερόλες | 1 mg |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 10,89 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,23 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών