Φραγκφούρτης, χοιρινό
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 12,81 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 23,68 γρ. |
| Τέφρα | 3,35 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 269 kcal |
| Νερό | 59,85 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1127 kj |
| Ασβέστιο | 267 mg |
| Σίδηρος | 3,7 mg |
| Μαγνήσιο | 15 mg |
| Φώσφορος | 171 mg |
| Κάλιο | 264 mg |
| Νάτριο | 816 mg |
| Ψευδάργυρος | 2,09 mg |
| Σελήνιο | 27,8 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 263 IU |
| Ρετινόλη | 79 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 79 mcg |
| Βιταμίνη C | 2 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 2,77 mg |
| Φολικό, συνολικό | 3 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 3 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 3 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1 γρ. |
| Λυσίνη | 1,12 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,14 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 1,92 γρ. |
| Χοληστερόλη | 66 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 8,72 γρ. |
| Φυτοστερόλες | 1 mg |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 10,89 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,23 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
