Φραγκφούρτη, κρέας
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 10,26 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 25,76 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 4,17 γρ. |
| Τέφρα | 3,5 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 290 kcal |
| Νερό | 56,31 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1212 kj |
| Ασβέστιο | 99 mg |
| Σίδηρος | 1,09 mg |
| Μαγνήσιο | 15 mg |
| Φώσφορος | 206 mg |
| Κάλιο | 152 mg |
| Νάτριο | 1090 mg |
| Ψευδάργυρος | 1,2 mg |
| Σελήνιο | 12,5 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 2,67 mg |
| Φολικό, συνολικό | 6 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,57 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 6 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 6 mcg DFE |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,02 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 1,65 γρ. |
| Χοληστερόλη | 77 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 7,67 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 11,39 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 4,4 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
