Φραγκφούρτη, κρέας
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 10,26 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 25,76 γρ. |
Υδατάνθρακες | 4,17 γρ. |
Τέφρα | 3,5 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 290 kcal |
Νερό | 56,31 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1212 kj |
Ασβέστιο | 99 mg |
Σίδηρος | 1,09 mg |
Μαγνήσιο | 15 mg |
Φώσφορος | 206 mg |
Κάλιο | 152 mg |
Νάτριο | 1090 mg |
Ψευδάργυρος | 1,2 mg |
Σελήνιο | 12,5 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 2,67 mg |
Φολικό, συνολικό | 6 mcg |
Βιταμίνη Β12 | 1,57 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 6 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 6 mcg DFE |
Ασπαρτικό οξύ | 1,02 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 1,65 γρ. |
Χοληστερόλη | 77 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 7,67 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 11,39 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 4,4 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών