Επικάλυψη παρμεζάνας, χωρίς λιπαρά
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 40 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 5 γρ. |
Υδατάνθρακες | 40 γρ. |
Τέφρα | 6,4 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 370 kcal |
Νερό | 8,6 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1548 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 1,5 γρ. |
Ασβέστιο | 800 mg |
Σίδηρος | 5 mg |
Μαγνήσιο | 40 mg |
Φώσφορος | 700 mg |
Κάλιο | 600 mg |
Νάτριο | 1150 mg |
Ψευδάργυρος | 3 mg |
Σελήνιο | 43,3 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 151 IU |
Ρετινόλη | 39 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 40 mcg |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 13 mcg |
Φολικό, συνολικό | 25 mcg |
Βιταμίνη Β12 | 1,1 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 25 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 25 mcg DFE |
Χοληστερόλη | 20 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 3,11 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,45 γρ. |
Χολίνη | 15,4 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών