Μπολόνια, κοτόπουλο, χοιρινό, βόειο κρέας
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 11,33 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 22,73 γρ. |
Υδατάνθρακες | 5,61 γρ. |
Τέφρα | 3,93 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 272 kcal |
Νερό | 56,42 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1138 kj |
Ασβέστιο | 92 mg |
Σίδηρος | 1,25 mg |
Μαγνήσιο | 15 mg |
Φώσφορος | 227 mg |
Κάλιο | 313 mg |
Νάτριο | 1120 mg |
Ψευδάργυρος | 1,22 mg |
Φθόριο | 36 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 75 IU |
Ρετινόλη | 11 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 13 mcg |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 11 mcg |
άλφα-καροτίνη (α-καροτένιο) | 11 mcg |
Κρυπτοξανθίνη, βήτα | 11 mcg |
Λυκοπένιο | 11 mcg |
Βιταμίνη C | 15,8 mg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,46 mg |
Φολικό, συνολικό | 7 mcg |
Χολίνη | 59,1 mg |
Φολικό, διατροφικό | 7 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 7 mcg DFE |
Βηταΐνη | 4,2 mg |
Χοληστερόλη | 83 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 7 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 9,7 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,48 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών