Μπαχαρικά, δάφνη
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 7,61 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 8,36 γρ. |
Υδατάνθρακες | 74,97 γρ. |
Τέφρα | 3,62 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 313 kcal |
Νερό | 5,44 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1312 kj |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 26,3 γρ. |
Ασβέστιο | 834 mg |
Σίδηρος | 43 mg |
Μαγνήσιο | 120 mg |
Φώσφορος | 113 mg |
Κάλιο | 529 mg |
Νάτριο | 23 mg |
Ψευδάργυρος | 3,7 mg |
Μαγγάνιο | 8,17 mg |
Σελήνιο | 2,8 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 6185 IU |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 309 mcg |
Βιταμίνη C | 46,5 mg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 2,01 mg |
Βιταμίνη Β6 | 1,74 mg |
Φολικό, συνολικό | 180 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 180 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 180 mcg DFE |
Κορεσμένα λιπαρά | 2,28 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,64 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,29 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών