Μπαχαρικά, δάφνη
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 7,61 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 8,36 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 74,97 γρ. |
| Τέφρα | 3,62 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 313 kcal |
| Νερό | 5,44 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1312 kj |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 26,3 γρ. |
| Ασβέστιο | 834 mg |
| Σίδηρος | 43 mg |
| Μαγνήσιο | 120 mg |
| Φώσφορος | 113 mg |
| Κάλιο | 529 mg |
| Νάτριο | 23 mg |
| Ψευδάργυρος | 3,7 mg |
| Μαγγάνιο | 8,17 mg |
| Σελήνιο | 2,8 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 6185 IU |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 309 mcg |
| Βιταμίνη C | 46,5 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 2,01 mg |
| Βιταμίνη Β6 | 1,74 mg |
| Φολικό, συνολικό | 180 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 180 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 180 mcg DFE |
| Κορεσμένα λιπαρά | 2,28 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,64 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,29 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
