Μπαχαρικά, γαρίφαλο, αλεσμένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 5,97 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 13 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 65,53 γρ. |
| Τέφρα | 5,63 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 274 kcal |
| Γλυκόζη (δεξτρόζη) | 1,14 γρ. |
| Φρουκτόζη | 1,07 γρ. |
| Νερό | 9,87 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1145 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 2,38 γρ. |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 33,9 γρ. |
| Ασβέστιο | 632 mg |
| Σίδηρος | 11,83 mg |
| Μαγνήσιο | 259 mg |
| Φώσφορος | 104 mg |
| Κάλιο | 1020 mg |
| Νάτριο | 277 mg |
| Ψευδάργυρος | 2,32 mg |
| Μαγγάνιο | 60,13 mg |
| Σελήνιο | 7,2 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 160 IU |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 8 mcg |
| βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 45 mcg |
| Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 8,82 mg |
| Κρυπτοξανθίνη, βήτα | 103 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 1,56 mg |
| Φολικό, συνολικό | 25 mcg |
| Χολίνη | 37,4 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 141,8 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 25 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 25 mcg DFE |
| Βηταΐνη | 1,4 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 3,95 γρ. |
| Φυτοστερόλες | 256 mg |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,39 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,61 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
