Είσοδος/εγγραφή μέλουςΜπαχαρικά, σπόροι μουστάρδας, αλεσμένοι
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 26,08 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 36,24 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 28,09 γρ. |
| Τέφρα | 4,33 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 508 kcal |
| Σακχαρόζη | 3,69 γρ. |
| Γλυκόζη (δεξτρόζη) | 2,88 γρ. |
| Νερό | 5,27 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 2126 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 6,79 γρ. |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 12,2 γρ. |
| Ασβέστιο | 266 mg |
| Σίδηρος | 9,21 mg |
| Μαγνήσιο | 370 mg |
| Φώσφορος | 828 mg |
| Κάλιο | 738 mg |
| Νάτριο | 13 mg |
| Ψευδάργυρος | 6,08 mg |
| Μαγγάνιο | 2,45 mg |
| Σελήνιο | 208,1 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 31 IU |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 2 mcg |
| βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 18 mcg |
| Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 5,07 mg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 568 mcg |
| Τοκοφερόλη, γάμμα | 19,82 mg |
| Βιταμίνη C | 7,1 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,73 mg |
| Φολικό, συνολικό | 162 mcg |
| Χολίνη | 122,7 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 5,4 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 162 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 162 mcg DFE |
| Βηταΐνη | 1,9 mg |
| Ισολευκίνη | 1,18 γρ. |
| Λευκίνη | 2,08 γρ. |
| Λυσίνη | 1,84 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,17 γρ. |
| Βαλίνη | 1,51 γρ. |
| Αργινίνη | 1,93 γρ. |
| Αλανίνη | 1,17 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,44 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 5,27 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,59 γρ. |
| Προλίνη | 2,81 γρ. |
| Κορεσμένα λιπαρά | 1,99 γρ. |
| Φυτοστερόλες | 118 mg |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 22,52 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 10,09 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
