Τυρί, gjetost
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 9,65 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 29,51 γρ. |
Υδατάνθρακες | 42,65 γρ. |
Τέφρα | 4,75 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 466 kcal |
Νερό | 13,44 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1948 kj |
Ασβέστιο | 400 mg |
Μαγνήσιο | 70 mg |
Φώσφορος | 444 mg |
Κάλιο | 1409 mg |
Νάτριο | 600 mg |
Ψευδάργυρος | 1,14 mg |
Σελήνιο | 14,5 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 1113 IU |
Ρετινόλη | 334 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 334 mcg |
Βιταμίνη Β2 (ριβοφλαβίνη) | 1,38 mg |
Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 3,35 mg |
Φολικό, συνολικό | 5 mcg |
Βιταμίνη Β12 | 2,42 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 5 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 5 mcg DFE |
Γλουταμικό οξύ | 1,99 γρ. |
Προλίνη | 1,18 γρ. |
Χοληστερόλη | 94 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 19,16 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 7,88 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών