Μπαχαρικά, σπόροι παπαρούνας
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 17,99 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 41,56 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 28,13 γρ. |
| Τέφρα | 6,37 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 525 kcal |
| Νερό | 5,95 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 2196 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 2,99 γρ. |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 19,5 γρ. |
| Ασβέστιο | 1438 mg |
| Σίδηρος | 9,76 mg |
| Μαγνήσιο | 347 mg |
| Φώσφορος | 870 mg |
| Κάλιο | 719 mg |
| Νάτριο | 26 mg |
| Ψευδάργυρος | 7,9 mg |
| Χαλκός | 1,63 mg |
| Μαγγάνιο | 6,71 mg |
| Σελήνιο | 13,5 mcg |
| Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 1,77 mg |
| Τοκοφερόλη, βήτα | 8,3 mg |
| Τοκοφερόλη, γάμμα | 8,82 mg |
| Βιταμίνη C | 1 mg |
| Φολικό, συνολικό | 82 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 82 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 82 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,32 γρ. |
| Βαλίνη | 1,1 γρ. |
| Αργινίνη | 1,95 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,37 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,3 γρ. |
| Προλίνη | 2,75 γρ. |
| Κορεσμένα λιπαρά | 4,52 γρ. |
| Φυτοστερόλες | 89 mg |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 5,98 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 28,57 γρ. |
| Χολίνη | 8,8 mg |
| Σακχαρόζη | 2,33 γρ. |
| Στιγμαστερόλη | 7 mg |
| Καμπεστερόλη | 29 mg |
| Β-σιτοστερόλη | 109 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
