Μπαχαρικά, σπόροι παπαρούνας
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 17,99 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 41,56 γρ. |
Υδατάνθρακες | 28,13 γρ. |
Τέφρα | 6,37 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 525 kcal |
Νερό | 5,95 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 2196 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 2,99 γρ. |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 19,5 γρ. |
Ασβέστιο | 1438 mg |
Σίδηρος | 9,76 mg |
Μαγνήσιο | 347 mg |
Φώσφορος | 870 mg |
Κάλιο | 719 mg |
Νάτριο | 26 mg |
Ψευδάργυρος | 7,9 mg |
Χαλκός | 1,63 mg |
Μαγγάνιο | 6,71 mg |
Σελήνιο | 13,5 mcg |
Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 1,77 mg |
Τοκοφερόλη, βήτα | 8,3 mg |
Τοκοφερόλη, γάμμα | 8,82 mg |
Βιταμίνη C | 1 mg |
Φολικό, συνολικό | 82 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 82 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 82 mcg DFE |
Λευκίνη | 1,32 γρ. |
Βαλίνη | 1,1 γρ. |
Αργινίνη | 1,95 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,37 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 4,3 γρ. |
Προλίνη | 2,75 γρ. |
Κορεσμένα λιπαρά | 4,52 γρ. |
Φυτοστερόλες | 89 mg |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 5,98 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 28,57 γρ. |
Χολίνη | 8,8 mg |
Σακχαρόζη | 2,33 γρ. |
Στιγμαστερόλη | 7 mg |
Καμπεστερόλη | 29 mg |
Β-σιτοστερόλη | 109 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών