Είσοδος/εγγραφή μέλουςΜπαχαρικά, σαφράν
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 11,43 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 5,85 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 65,37 γρ. |
| Τέφρα | 5,45 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 310 kcal |
| Νερό | 11,9 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1298 kj |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 3,9 γρ. |
| Ασβέστιο | 111 mg |
| Σίδηρος | 11,1 mg |
| Μαγνήσιο | 264 mg |
| Φώσφορος | 252 mg |
| Κάλιο | 1724 mg |
| Νάτριο | 148 mg |
| Ψευδάργυρος | 1,09 mg |
| Μαγγάνιο | 28,41 mg |
| Σελήνιο | 5,6 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 530 IU |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 27 mcg |
| Βιταμίνη C | 80,8 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 1,46 mg |
| Βιταμίνη Β6 | 1,01 mg |
| Φολικό, συνολικό | 93 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 93 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 93 mcg DFE |
| Κορεσμένα λιπαρά | 1,59 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,07 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
