Ταμαρινδοί, ακατέργαστα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 2,8 γρ. |
Υδατάνθρακες | 62,5 γρ. |
Τέφρα | 2,7 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 239 kcal |
Νερό | 31,4 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1000 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 38,8 γρ. |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 5,1 γρ. |
Ασβέστιο | 74 mg |
Σίδηρος | 2,8 mg |
Μαγνήσιο | 92 mg |
Φώσφορος | 113 mg |
Κάλιο | 628 mg |
Νάτριο | 28 mg |
Σελήνιο | 1,3 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 30 IU |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 2 mcg |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 18 mcg |
Βιταμίνη C | 3,5 mg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 1,94 mg |
Φολικό, συνολικό | 14 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 2,8 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 14 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 14 mcg DFE |
Χολίνη | 8,6 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών