Ταμαρινδοί, ακατέργαστα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 2,8 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 62,5 γρ. |
| Τέφρα | 2,7 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 239 kcal |
| Νερό | 31,4 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1000 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 38,8 γρ. |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 5,1 γρ. |
| Ασβέστιο | 74 mg |
| Σίδηρος | 2,8 mg |
| Μαγνήσιο | 92 mg |
| Φώσφορος | 113 mg |
| Κάλιο | 628 mg |
| Νάτριο | 28 mg |
| Σελήνιο | 1,3 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 30 IU |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 2 mcg |
| βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 18 mcg |
| Βιταμίνη C | 3,5 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 1,94 mg |
| Φολικό, συνολικό | 14 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 2,8 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 14 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 14 mcg DFE |
| Χολίνη | 8,6 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
