Χοιρινό, φρέσκο, φιλέτο, top φιλέτο (μπριζόλες), χωρίς κόκαλα, διαχωρίσιμο άπαχο μόνο, μαγειρεμένο, ψημένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 30,54 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 4,34 γρ. |
| Τέφρα | 1,36 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 170 kcal |
| Νερό | 65,14 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 709 kj |
| Ασβέστιο | 8 mg |
| Μαγνήσιο | 23 mg |
| Φώσφορος | 230 mg |
| Κάλιο | 269 mg |
| Νάτριο | 67 mg |
| Ψευδάργυρος | 2,37 mg |
| Σελήνιο | 42,1 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 6 IU |
| Ρετινόλη | 2 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 2 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 10,26 mg |
| Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,05 mg |
| Θρεονίνη | 1,34 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,45 γρ. |
| Λευκίνη | 2,51 γρ. |
| Λυσίνη | 2,72 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,27 γρ. |
| Τυροσίνη | 1,21 γρ. |
| Βαλίνη | 1,55 γρ. |
| Αργινίνη | 1,97 γρ. |
| Ιστιδίνη | 1,24 γρ. |
| Αλανίνη | 1,75 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,86 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,67 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,38 γρ. |
| Προλίνη | 1,24 γρ. |
| Σερίνη | 1,28 γρ. |
| Χοληστερόλη | 71 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 1,66 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,93 γρ. |
| Βιταμίνη D | 36 IU |
| Χολίνη | 104,9 mg |
| Βηταΐνη | 4,1 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
