Είσοδος/εγγραφή μέλουςΧοιρινό, συκώτι
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 21,39 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 3,65 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 2,47 γρ. |
| Τέφρα | 1,44 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 134 kcal |
| Νερό | 71,06 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 561 kj |
| Ασβέστιο | 9 mg |
| Σίδηρος | 23,3 mg |
| Μαγνήσιο | 18 mg |
| Φώσφορος | 288 mg |
| Κάλιο | 273 mg |
| Νάτριο | 87 mg |
| Ψευδάργυρος | 5,76 mg |
| Σελήνιο | 52,7 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 21650 IU |
| Ρετινόλη | 6502 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 6502 mcg |
| Βιταμίνη C | 25,3 mg |
| Βιταμίνη Β2 (ριβοφλαβίνη) | 3,01 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 15,3 mg |
| Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 6,65 mg |
| Φολικό, συνολικό | 212 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 26 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 212 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 212 mcg DFE |
| Ισολευκίνη | 1,09 γρ. |
| Λευκίνη | 1,91 γρ. |
| Λυσίνη | 1,65 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,05 γρ. |
| Βαλίνη | 1,32 γρ. |
| Αργινίνη | 1,32 γρ. |
| Αλανίνη | 1,28 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,94 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,78 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,24 γρ. |
| Προλίνη | 1,15 γρ. |
| Σερίνη | 1,16 γρ. |
| Χοληστερόλη | 301 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 1,17 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
