Είσοδος/εγγραφή μέλουςΧοιρινό, φρέσκο, φιλέτο, top οσφυϊκή θέση (μπριζόλες), χωρίς κόκαλα, διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, μαγειρεμένο, τηγανητό
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 29,36 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 7,86 γρ. |
| Τέφρα | 1,26 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 196 kcal |
| Νερό | 62,62 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 821 kj |
| Ασβέστιο | 12 mg |
| Μαγνήσιο | 25 mg |
| Φώσφορος | 283 mg |
| Κάλιο | 376 mg |
| Νάτριο | 86 mg |
| Ψευδάργυρος | 2,26 mg |
| Σελήνιο | 40,5 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 13 IU |
| Ρετινόλη | 4 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 4 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 10,52 mg |
| Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,36 mg |
| Θρεονίνη | 1,29 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,39 γρ. |
| Λευκίνη | 2,42 γρ. |
| Λυσίνη | 2,61 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,22 γρ. |
| Τυροσίνη | 1,16 γρ. |
| Βαλίνη | 1,49 γρ. |
| Αργινίνη | 1,89 γρ. |
| Ιστιδίνη | 1,19 γρ. |
| Αλανίνη | 1,68 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,75 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,49 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,33 γρ. |
| Προλίνη | 1,19 γρ. |
| Σερίνη | 1,23 γρ. |
| Χοληστερόλη | 70 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 3,06 γρ. |
| Φυτοστερόλες | 2 mg |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,49 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,28 γρ. |
| Χολίνη | 100,7 mg |
| Βηταΐνη | 3,9 mg |
| Βιταμίνη D | 23 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
