Χοιρινό, αποξηραμένο, ζαμπόν με φυσικούς χυμούς, σπειροειδή φέτα, χωρίς κόκαλα, διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, μη θερμαινόμενο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 18,66 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 5,75 γρ. |
Υδατάνθρακες | 1,18 γρ. |
Τέφρα | 4,27 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 129 kcal |
Νερό | 70,62 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 541 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 1,18 γρ. |
Ασβέστιο | 4 mg |
Μαγνήσιο | 19 mg |
Φώσφορος | 276 mg |
Κάλιο | 310 mg |
Νάτριο | 881 mg |
Ψευδάργυρος | 1,63 mg |
Σελήνιο | 36,8 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 39 IU |
Ρετινόλη | 12 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 12 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,58 mg |
Φολικό, συνολικό | 1 mcg |
Χολίνη | 75,8 mg |
Φολικό, διατροφικό | 1 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 1 mcg DFE |
Βηταΐνη | 3,3 mg |
Λευκίνη | 1,49 γρ. |
Λυσίνη | 1,57 γρ. |
Αργινίνη | 1,19 γρ. |
Αλανίνη | 1,1 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 1,63 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 2,67 γρ. |
Χοληστερόλη | 57 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 1,83 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,51 γρ. |
Βιταμίνη D | 27 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών