Είσοδος/εγγραφή μέλουςΧοιρινό, αποξηραμένο, ζαμπόν, τσαμπουκάς, κόκαλο-in, διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, θερμαίνεται, ψητό
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 23,95 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 8,88 γρ. |
| Τέφρα | 2,98 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 177 kcal |
| Νερό | 63,82 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 741 kj |
| Ασβέστιο | 7 mg |
| Σίδηρος | 1,46 mg |
| Μαγνήσιο | 23 mg |
| Φώσφορος | 263 mg |
| Κάλιο | 370 mg |
| Νάτριο | 826 mg |
| Ψευδάργυρος | 2,91 mg |
| Χαλκός | 1,09 mg |
| Σελήνιο | 23,5 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 5 IU |
| Ρετινόλη | 1 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 1 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6,87 mg |
| Χολίνη | 92,6 mg |
| Βηταΐνη | 6,4 mg |
| Θρεονίνη | 1,07 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,08 γρ. |
| Λευκίνη | 1,91 γρ. |
| Λυσίνη | 2,01 γρ. |
| Βαλίνη | 1,21 γρ. |
| Αργινίνη | 1,53 γρ. |
| Ιστιδίνη | 1,04 γρ. |
| Αλανίνη | 1,41 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,09 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,42 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,28 γρ. |
| Προλίνη | 1,04 γρ. |
| Χοληστερόλη | 71 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 2,85 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,79 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,27 γρ. |
| Βιταμίνη D | 33 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
