Φασόλια, snap, πράσινο, ωμό
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 1,83 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 6,97 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 31 kcal |
| Νερό | 90,32 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 131 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 3,26 γρ. |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 2,7 γρ. |
| Ασβέστιο | 37 mg |
| Σίδηρος | 1,03 mg |
| Μαγνήσιο | 25 mg |
| Φώσφορος | 38 mg |
| Κάλιο | 211 mg |
| Νάτριο | 6 mg |
| Φθόριο | 19 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 690 IU |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 35 mcg |
| βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 379 mcg |
| άλφα-καροτίνη (α-καροτένιο) | 69 mcg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 640 mcg |
| Βιταμίνη C | 12,2 mg |
| Φολικό, συνολικό | 33 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 43 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 33 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 33 mcg DFE |
| Χολίνη | 15,3 mg |
| Γλυκόζη (δεξτρόζη) | 1,51 γρ. |
| Φρουκτόζη | 1,39 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
