Είσοδος/εγγραφή μέλουςΛάχανο, κινέζικο (pe-tsai), ωμό
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 1,2 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 3,23 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 16 kcal |
| Νερό | 94,39 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 67 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 1,41 γρ. |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 1,2 γρ. |
| Ασβέστιο | 77 mg |
| Μαγνήσιο | 13 mg |
| Φώσφορος | 29 mg |
| Κάλιο | 238 mg |
| Νάτριο | 9 mg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 318 IU |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 16 mcg |
| βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 190 mcg |
| άλφα-καροτίνη (α-καροτένιο) | 1 mcg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 48 mcg |
| Βιταμίνη C | 27 mg |
| Φολικό, συνολικό | 79 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 42,9 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 79 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 79 mcg DFE |
| Χολίνη | 7,6 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
