Είσοδος/εγγραφή μέλουςΑγγούρι, με φλούδα, ωμό
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 3,63 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 15 kcal |
| Νερό | 95,23 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 65 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 1,67 γρ. |
| Ασβέστιο | 16 mg |
| Μαγνήσιο | 13 mg |
| Φώσφορος | 24 mg |
| Κάλιο | 147 mg |
| Νάτριο | 2 mg |
| Φθόριο | 1,3 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 105 IU |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 5 mcg |
| βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 45 mcg |
| άλφα-καροτίνη (α-καροτένιο) | 11 mcg |
| Κρυπτοξανθίνη, βήτα | 26 mcg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 23 mcg |
| Βιταμίνη C | 2,8 mg |
| Φολικό, συνολικό | 7 mcg |
| Χολίνη | 6 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 16,4 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 7 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 7 mcg DFE |
| Φυτοστερόλες | 14 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
