Είσοδος/εγγραφή μέλουςΑγγούρι, καθαρισμένο, ωμό
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 2,16 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 12 kcal |
| Νερό | 96,73 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 52 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 1,38 γρ. |
| Ασβέστιο | 14 mg |
| Μαγνήσιο | 12 mg |
| Φώσφορος | 21 mg |
| Κάλιο | 136 mg |
| Νάτριο | 2 mg |
| Φθόριο | 1,3 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 72 IU |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 4 mcg |
| βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 31 mcg |
| άλφα-καροτίνη (α-καροτένιο) | 8 mcg |
| Κρυπτοξανθίνη, βήτα | 18 mcg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 16 mcg |
| Βιταμίνη C | 3,2 mg |
| Φολικό, συνολικό | 14 mcg |
| Χολίνη | 5,7 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 7,2 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 14 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 14 mcg DFE |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
