Φασόλια υάκινθου, ανώριμοι σπόροι, μαγειρεμένοι, βρασμένοι, στραγγισμένοι, χωρίς αλάτι
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 2,95 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 9,2 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 50 kcal |
| Νερό | 86,9 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 209 kj |
| Ασβέστιο | 41 mg |
| Μαγνήσιο | 42 mg |
| Φώσφορος | 49 mg |
| Κάλιο | 262 mg |
| Νάτριο | 2 mg |
| Σελήνιο | 1,6 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 142 IU |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 7 mcg |
| Βιταμίνη C | 5,1 mg |
| Φολικό, συνολικό | 47 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 47 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 47 mcg DFE |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
