Σπανάκι Νέας Ζηλανδίας, μαγειρεμένο, βραστό, στραγγισμένο, χωρίς αλάτι
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 1,3 γρ. |
Υδατάνθρακες | 2,13 γρ. |
Τέφρα | 1,6 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 12 kcal |
Νερό | 94,8 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 51 kj |
Ασβέστιο | 48 mg |
Μαγνήσιο | 32 mg |
Φώσφορος | 22 mg |
Κάλιο | 102 mg |
Νάτριο | 107 mg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 3622 IU |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 181 mcg |
Βιταμίνη C | 16 mg |
Φολικό, συνολικό | 8 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 8 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 8 mcg DFE |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 1,4 γρ. |
Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 1,23 mg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 292 mcg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών