Αρακάς, κατεψυγμένος, ωμός
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 5,22 γρ. |
Υδατάνθρακες | 13,62 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 77 kcal |
Σακχαρόζη | 4,6 γρ. |
Νερό | 79,98 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 322 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 5 γρ. |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 4,5 γρ. |
Ασβέστιο | 22 mg |
Σίδηρος | 1,53 mg |
Μαγνήσιο | 26 mg |
Φώσφορος | 82 mg |
Κάλιο | 153 mg |
Νάτριο | 108 mg |
Σελήνιο | 1,9 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 2058 IU |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 103 mcg |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 1225 mcg |
άλφα-καροτίνη (α-καροτένιο) | 20 mcg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 2352 mcg |
Βιταμίνη C | 18 mg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 1,72 mg |
Φολικό, συνολικό | 53 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 27,9 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 53 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 53 mcg DFE |
Χολίνη | 27 mg |
Άμυλο | 4,17 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών