Είσοδος/εγγραφή μέλουςΜπιζέλια, ώριμοι σπόροι, βλαστημένοι, ακατέργαστοι
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 8,8 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 27,11 γρ. |
| Τέφρα | 1,14 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 124 kcal |
| Νερό | 62,27 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 519 kj |
| Ασβέστιο | 36 mg |
| Σίδηρος | 2,26 mg |
| Μαγνήσιο | 56 mg |
| Φώσφορος | 165 mg |
| Κάλιο | 381 mg |
| Νάτριο | 20 mg |
| Ψευδάργυρος | 1,05 mg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 166 IU |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 8 mcg |
| Βιταμίνη C | 10,4 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,09 mg |
| Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,03 mg |
| Φολικό, συνολικό | 144 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 144 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 144 mcg DFE |
| Γλουταμικό οξύ | 1,02 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
