Πατάτες, βραστές, μαγειρεμένες στο δέρμα, δέρμα, χωρίς αλάτι
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 2,86 γρ. |
Υδατάνθρακες | 17,21 γρ. |
Τέφρα | 2,04 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 78 kcal |
Νερό | 77,8 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 326 kj |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 3,3 γρ. |
Ασβέστιο | 45 mg |
Σίδηρος | 6,07 mg |
Μαγνήσιο | 30 mg |
Φώσφορος | 54 mg |
Κάλιο | 407 mg |
Νάτριο | 14 mg |
Μαγγάνιο | 1,34 mg |
Βιταμίνη C | 5,2 mg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 1,22 mg |
Φολικό, συνολικό | 10 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 10 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 10 mcg DFE |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών