Είσοδος/εγγραφή μέλουςΠατάτες, au gratin, σπιτικές από συνταγή με βούτυρο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 5,06 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 7,59 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 11,27 γρ. |
| Τέφρα | 2,09 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 132 kcal |
| Νερό | 74 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 552 kj |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 1,8 γρ. |
| Ασβέστιο | 119 mg |
| Μαγνήσιο | 20 mg |
| Φώσφορος | 113 mg |
| Κάλιο | 396 mg |
| Νάτριο | 433 mg |
| Σελήνιο | 2,7 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 264 IU |
| Ρετινόλη | 61 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 64 mcg |
| Βιταμίνη C | 9,9 mg |
| Φολικό, συνολικό | 11 mcg |
| Φυλλικό οξύ/Φολικό οξύ | 3 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 8 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 13 mcg DFE |
| Γλουταμικό οξύ | 1,14 γρ. |
| Χοληστερόλη | 23 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 4,73 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,15 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
