Πατάτες, κατεψυγμένες, ολόκληρες, απροετοίμαστες
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 2,38 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 17,47 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 78 kcal |
| Νερό | 79,3 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 328 kj |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 1,2 γρ. |
| Ασβέστιο | 8 mg |
| Σίδηρος | 1,01 mg |
| Μαγνήσιο | 13 mg |
| Φώσφορος | 32 mg |
| Κάλιο | 346 mg |
| Νάτριο | 25 mg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 2 IU |
| βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 1 mcg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 8 mcg |
| Βιταμίνη C | 14,2 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 1,68 mg |
| Φολικό, συνολικό | 13 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,9 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 13 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 13 mcg DFE |
| Χολίνη | 12,2 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
