Πατατοσαλάτα, σπιτική
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 2,68 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 8,2 γρ. |
Υδατάνθρακες | 11,17 γρ. |
Τέφρα | 1,95 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 143 kcal |
Νερό | 76 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 598 kj |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 1,3 γρ. |
Ασβέστιο | 19 mg |
Μαγνήσιο | 15 mg |
Φώσφορος | 52 mg |
Κάλιο | 254 mg |
Νάτριο | 529 mg |
Σελήνιο | 4,1 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 157 IU |
Ρετινόλη | 29 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 32 mcg |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 36 mcg |
Βιταμίνη C | 10 mg |
Φολικό, συνολικό | 7 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 7 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 7 mcg DFE |
Χοληστερόλη | 68 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 1,43 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,48 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,74 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών