Λουλούδια κολοκύθας, ωμά
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 1,03 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 3,28 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 15 kcal |
| Νερό | 95,15 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 63 kj |
| Ασβέστιο | 39 mg |
| Μαγνήσιο | 24 mg |
| Φώσφορος | 49 mg |
| Κάλιο | 173 mg |
| Νάτριο | 5 mg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 1947 IU |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 97 mcg |
| Βιταμίνη C | 28 mg |
| Φολικό, συνολικό | 59 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 59 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 59 mcg DFE |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
