Ντομάτες, πράσινες, ωμές
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 1,2 γρ. |
Υδατάνθρακες | 5,1 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 23 kcal |
Νερό | 93 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 95 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 4 γρ. |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 1,1 γρ. |
Ασβέστιο | 13 mg |
Μαγνήσιο | 10 mg |
Φώσφορος | 28 mg |
Κάλιο | 204 mg |
Νάτριο | 13 mg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 642 IU |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 32 mcg |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 346 mcg |
άλφα-καροτίνη (α-καροτένιο) | 78 mcg |
Βιταμίνη C | 23,4 mg |
Φολικό, συνολικό | 9 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 10,1 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 9 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 9 mcg DFE |
Χολίνη | 8,6 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών