Πελτές ντομάτας, κονσέρβα, χωρίς προσθήκη αλατιού
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 4,32 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 18,91 γρ. |
| Τέφρα | 2,8 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 82 kcal |
| Γλυκόζη (δεξτρόζη) | 5,75 γρ. |
| Φρουκτόζη | 5,85 γρ. |
| Νερό | 73,5 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 343 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 12,18 γρ. |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 4,1 γρ. |
| Ασβέστιο | 36 mg |
| Σίδηρος | 2,98 mg |
| Μαγνήσιο | 42 mg |
| Φώσφορος | 83 mg |
| Κάλιο | 1014 mg |
| Νάτριο | 59 mg |
| Σελήνιο | 5,3 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 1525 IU |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 76 mcg |
| βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 901 mcg |
| άλφα-καροτίνη (α-καροτένιο) | 29 mcg |
| Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 4,3 mg |
| Λυκοπένιο | 28764 mcg |
| Βιταμίνη C | 21,9 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,08 mg |
| Φολικό, συνολικό | 12 mcg |
| Χολίνη | 38,5 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 11,4 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 12 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 12 mcg DFE |
| Γλουταμικό οξύ | 2,11 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
