Φύκια, wakame, ωμά
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 3,03 γρ. |
Υδατάνθρακες | 9,14 γρ. |
Τέφρα | 7,2 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 45 kcal |
Νερό | 79,99 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 188 kj |
Ασβέστιο | 150 mg |
Σίδηρος | 2,18 mg |
Μαγνήσιο | 107 mg |
Φώσφορος | 80 mg |
Κάλιο | 50 mg |
Νάτριο | 872 mg |
Μαγγάνιο | 1,4 mg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 360 IU |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 18 mcg |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 216 mcg |
Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 1 mg |
Βιταμίνη C | 3 mg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 1,6 mg |
Φολικό, συνολικό | 196 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 5,3 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 196 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 196 mcg DFE |
Χολίνη | 13,9 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών