Πατάτες, φούρνο μικροκυμάτων, μαγειρεμένες σε δέρμα, σάρκα και δέρμα, χωρίς αλάτι
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 2,44 γρ. |
Υδατάνθρακες | 24,24 γρ. |
Τέφρα | 1,18 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 105 kcal |
Νερό | 72,04 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 441 kj |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 2,3 γρ. |
Ασβέστιο | 11 mg |
Σίδηρος | 1,24 mg |
Μαγνήσιο | 27 mg |
Φώσφορος | 105 mg |
Κάλιο | 447 mg |
Νάτριο | 8 mg |
Βιταμίνη C | 15,1 mg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 1,71 mg |
Φολικό, συνολικό | 12 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 12 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 12 mcg DFE |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών